Patê rápido e fácil

Esse tópico é ideal para quando pessoas queridas aparecem na sua casa e você não teve tempo para preparar algo especial...o que servir nesse caso?

Bem, se não tiver nenhuma padaria,Delicatessen ou doceria que entregue em casa e ninguém que possa sair para providenciar guloseimas discretamente, o ideal é que sempre tenha em casa itens essenciais para preparo de petiscos.

Segue ideias de patês que são super fáceis com ingredientes que não podem faltar no nosso armário ou geladeira. 

1. Patê de Provolone (dica da amiga Sylvie)
Nada mais é do que pegar um bom pedaço de provolone e passar pelo processador com um dente de alho e maionese até chegar ao ponto de patê (as vezes é necessário acrescentar um pouco de leite ou creme de leite, senão ficará muito grosso)

2. Patê de Gorgonzola

Processar Gorgonzola com ricota e creme de leite


3. Patê de pepino em conserva (esse faz o maior sucesso, ninguem acredita que seja tão simples, rs)

Picar o pepino bem pequenininho, por um pouquinho do caldo da conserva e misturar a maionese (maionese de boa qualidade), só isso e mais nada


Os patê podem ser servidos, com torradas, biscoitos salgados e palitos salgados.

Alem dos patês, podemos servir picles, azeitonas, salame e queijo temperado com orégano e azeite.
Pronto, ta feita a festa...